چگونگی دوشیدن گوسفندان و تولید شیر
گوسفندان را صبح زود چوپانان از چرا می آورنند برای دوشیدن شیر آنها


صاحبان گوسفندان به تعداد گوسفندان خود که میخواهند بدوشند در مکانی صاف طناب هایی درست میکنند که به زمین میخ شده است و برای هر گوسفند یک طناب هست که به گردن گوسفندان می اندازند تا در موقع دوشیدن گوسفندان گوسفند از جای خود تکان نخورد که به آن کوکنه میگویند .بعد از رسیدن گوسفندان از چرا هر کس گوسفند خود را میگیرد و در کوکنه مخصوص خودش می بندد . زنها که وظیفه دوشیدن گوسفندان را دارند با یک دیگچه شروع به دوشیدن گوسفندان میکنند {دیگچه ظرفی است که شیر گوسفندان را در آن میدوشند } و وقتی دوشیدن گوسفندان تمام شد مردها گوسفندان را از کوکنه جدا میکنند و بعد برها را رها میکنند تا شیر جامانده در سینه گوسفندان را بخورند {یه چیز دیگه که نگفتم این که گوسفندان و بره ها از هم جدا نگهداری میکنند }بره ها میتونن در روز یه وعده شیر بخورند .بعد هم گوسفندان و بره ها را ازهم جدا میکنند تا روز بعد که دوباره همین تکرار میشود .بعد از اتمام شیر دوشی چوپانان گوسفندان را به چرا برده تا دوباره سینه های گوسفندان پر شیر شود .این دوره شیر دوشی بین 30 تا چهل روز است.


















